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大豆気分流のダイエットレシピ~「さなえのダイエット」 

大豆気分流のダイエットレシピを紹介します。

《ささみ豆腐ハンバーグ》


つくりかた
1.豆腐はよく水をきる。
2.鶏ささ身、豆腐、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩、こしょうをよくこねる。
3.2をハンバーグ状にする。
4.フライパンを熱し、3を入れてやく。
5.スナップエンドウはゆでておく。
6.Aをまぜて、おろしソースをつくる。
7.焼きあがったら、6と青じそをのせ盛り付ける  


  • エネルギー(1人前)
  •  215kcal
  • 材料 2人前

  • 鶏ささ身
  •      100g
  • 木綿豆腐
  •      1/3丁
  • 玉ねぎみじん切り
  •  1/4個
  • パン粉
  •       カップ1/4
  •         1/2個
  •         少々
  • こしょう
  •      少々
  • スナップえんどう
  •  100g


A・・・大根おろし カップ1/2
   しょうゆ 大さじ1 1/2
   砂糖    小さじ1/2
   かつおだし(粉末)少々
   青じそせん切り  少々
   レモン汁  大さじ1/2


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[ 2007/02/08 01:52 ] ダイエット | TB(0) | CM(0)
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